Dieta powinna być odpowiednio zbilansowana
Pacjentom z nadciśnieniem tętniczym zaleca się zdrową, zbilansowaną dietę. W nowoczesnym rozumieniu oznacza to nie sztywne ograniczenia, ale styl życia ukierunkowany na wybór zdrowej żywności.

W przypadku nadciśnienia tętniczego pożądane jest codzienne spożywanie owoców i warzyw. Priorytetem powinny być produkty sezonowe: zawierają one prawie kompletny zestaw niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych.

Lepiej jest ubierać potrawy z oliwą z oliwek.
Mięso powinno preferować tłuste ryby. Zawiera dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega, korzystnie wpływających na układ sercowo-naczyniowy.

Nie zapomnij o produktach bogatych w potas: ziemniakach, bananach, sułtankach, suszonych śliwkach. Do utrzymania zdrowia układu sercowo-naczyniowego potrzebny jest magnez, którego jest dużo w orzechach i świeżych ziołach (orzeszki ziemne nie są orzechami, ale roślinami strączkowymi!).

Lepiej jest wybierać beztłuszczowe produkty mleczne, pieczywo pełnoziarniste, makarony powinny być preferowane zamiast zbóż.
Nie zaleca się ciastek, białego pieczywa i produktów z białej mąki, czerwonego mięsa, wędzonego mięsa, fast foodów.